Lipimávida Un lugar de verdadera tranquilidad... Playa y papayas.
VICHUQUEN: Por José Cervela Toledo.(click en leer mas para ver fotos)Lipimávida, ubicada en la costa de la provincia de Curicó, a 130 km de la ciudad Curicó y cercano a la Caleta de Duao, se encuentra esta pequeña localidad. Sus habitantes, se dedican, tradicionalmente, a las actividades agrícolas, pesca artesanal y a la producción, elaboración y comercialización de papayas que, debido a la influencia del Océano Pacífico y a la geografía del lugar, poseé un microclima de abundante sol durante el verano y temperaturas templadas en el invierno, condiciones que favorece el desarrollo del papayo, que crece generoso y abundante entre los cerros del secano costero.
Antiguamente, el cultivo del papayo no era muy común en la zona, y la poca producción era ocupada por las dueñas de casa para consumo familiar. Durante los años 90 algunas mujeres de Lipimávida se organizaron y presentaron un proyecto a INDAP (organización estatal de ayuda al sector agropecuario), donde les otorgaron un crédito, con el que pudieron financiar la construcción de la planta de proceso ycomprar materias primas. Además, participaron en capacitaciones, para mejorar el proceso y en Junio 1998 obtuvieron la resolución sanitaria por lo que se comenzó con la producción y comercialización de mermeladas y conservas.
En verano se realizan diferentes labores agricolas y cosechas
La tranquilidad, los paseos y el buen estado del camino, son ideales para disfrutar de este hermoso lugar.
El lugar de encuentro de los turistas, sin duda que es el sector de Infiernillo.
Venta de papayas en conserva y de otras formas
